Inhoud
In de biologische akkerbouw staat bodemvruchtbaarheid centraal. Het draait om organische bemesting, minder grondbewerking, ruime vruchtwisseling, mechanische onkruidbeheersing en evenwicht met de natuurlijke omgeving en kringlopen. Omschakeling op biologische akkerbouw is een antwoord op de crisis in de gangbare landbouw. Een boer die eenmaal de stap zet, ervaart het boeren als spannender en leuker. Het belangrijkste verschil is dat je veel meer op je eigen waarnemingen moet varen. |