Inhoud
Het boek behandelt vlees, suiker, additieven, zuivel, groenten en fruit, granen, vetten, vitaminen en mineralen, en water.
Leef bewust, eet gerust geeft antwoord op honderd-en-een vragen zoals: Geeft suiker energie? Welke vetten kan mijn hart wel verdragen? Hoeveel gif gaat er op een aardbei? Heb ik vitaminepillen nodig? Moet ik melk drinken voor mijn calcium? Wat is het belang van schoon drinkwater? Kan de chronische verkoudheid van mijn kind met zijn voeding te maken hebben? Wat is de invloed van mijn biefstuk op de Derde Wereld?
Leef bewust, eet gerust vertelt u welk voedsel u gerust kunt kopen. Het is een praktische handleiding bij het boodschappen doen. Het is een naslagwerk voor iedereen die wil weten wat hij werkelijk eet. |
